🍃选择健康食品之6大标准🍃

1. 植物性质的营养

🔶食用植物性的食品，能够提升人体免疫力， 预防癌症、肥胖、高血压、高胆固醇、病毒感染等多种疾病。

2. 天然无副作用食品

🔶一种食物最重要的不只是它能带给我们好处，而是它也必须对身体没有害处。

3. 复方且多种类

🔶营养学家指出，人类每天需食用15种，25磅以上不同的蔬果成分才能满足人体正常的营养需求。

4. 富含植物营养素、抗氧化剂、多醣体

🔶自然界的任何一种植物中都含有植物营养素。植物营养素可以帮助植物免受紫外线的侵入或伤害，确保植物的生存。

🔶 抗氧化剂是控制自由基的一种物质。自由基是一种会对人体起高度反作用的分子， 并会导致蛋白质细胞膜甚至是DNA突变。

🔶 多醣体是一种长链糖，它通常存在于某些菇类中。 多醣体有助于平衡免疫系统，进而使免疫系统摧毁已有的癌症与病毒。

5. 完整食物非单一提炼营养素

🔶植物中的各种营养素3D状态相互结合在一起而发挥不同的成效， 如果单独把某一种成分抽取出来，结构变了，其效果也会发生变化。

6. 通过彗星分析法检测

🔶能准确判断某种物质是否致癌，同时精确地测出食品对破坏细胞DNA 的修补能力。